La recherche derrière les postbiotiques de Biotics : 60 ans

Une question qui l’a accompagné toute sa vie de chercheur

Quel rôle jouent les bactéries que nous avons déjà dans l’organisme ? Pour Midtvedt, c’est devenu une question à laquelle il a travaillé pendant plusieurs décennies. Dans les années 1960, il faisait de la recherche au Rikshospitalet d’Oslo et au Karolinska Institutet.^{1, 3}

En 1967, il a publié Tarmfloraens fysiologiske betydning. Dans un entretien ultérieur, il a décrit cet article comme important pour l’orientation qu’a prise sa vie de chercheur.²

Midtvedt a soutenu sa thèse de doctorat au Karolinska Institutet en 1968. En 1983, il est devenu professeur d’écologie microbienne médicale. Professeur émérite à partir de 1999, il a poursuivi ses recherches jusqu’à la fin de sa vie.³

Pas seulement quelles bactéries, mais ce qu’elles font

Comment étudier l’importance de quelque chose qui est normalement déjà présent dans l’intestin ?

L’une des méthodes consistait à étudier des animaux de laboratoire axéniques (sans germes). Les chercheurs pouvaient ensuite ajouter certaines bactéries et observer ce qui changeait. Ils pouvaient ainsi explorer quelles fonctions dépendaient des micro-organismes.³

Il s’agit de plus qu’une liste de bactéries. Il s’agit de l’interaction entre les micro-organismes et l’organisme.^{3, 4}

Un exemple tiré de Science

En 1996, Lynn Bry, Per G. Falk, Tore Midtvedt et Jeffrey I. Gordon ont publié une étude dans Science.⁴

L’étude a montré qu’une bactérie intestinale donnée pouvait influencer l’expression de molécules contenant des sucres à la surface de l’intestin grêle. C’était un exemple concret montrant que les bactéries ne sont pas seulement présentes : elles peuvent influencer des processus biologiques chez l’hôte.⁴

Ce que nous dit l’étude : il s’agissait de recherche fondamentale, et non d’une étude de Biotics ou de l’ingrédient postbiotique du produit actuel.⁴

Où interviennent les postbiotiques ?

Le domaine de recherche couvre aussi des préparations dans lesquelles les micro-organismes ne sont plus vivants. En 2021, l’organisation scientifique ISAPP a publié une définition consensuelle des postbiotiques.⁵

Elle décrit des préparations de micro-organismes inactivés et/ou de leurs composants qui apportent un bénéfice pour la santé démontré. Cette définition est un cadre scientifique, et non une approbation de tous les produits qui utilisent ce terme.^{5, 6}

Le lien avec Biotics

L’ingrédient postbiotique GIVE™ de Biotics a été développé en collaboration avec Midtvedt Innovation AS, à partir de plus de 60 ans de recherche du professeur Tore Midtvedt sur les micro-organismes.^{1, 7}

Dans sa présentation historique, Nordics distingue la carrière de chercheur de Midtvedt et la documentation de l’ingrédient actuel ou du produit fini. L’histoire apporte un contexte, mais ne remplace pas les études sur le produit.⁸

Pour documenter un effet du produit, il faut des études portant sur l’ingrédient concerné, la quantité et l’utilisation.⁶