Postbiotiques ou probiotiques ? Le vivant n’est pas la seule option
Les postbiotiques reposent sur un autre principe que les probiotiques : les micro-organismes sont inactivés de façon délibérée. Il n’est pas nécessaire de les maintenir en vie pendant le stockage. Voici la différence à connaître avant de choisir.1, 2
Environ 3 minutes de lecture

Inactivés de façon délibérée
Pour produire des postbiotiques, on cultive des micro-organismes avant de les inactiver. La préparation finale peut contenir des cellules inactivées entières, des composants de celles-ci et des substances formées pendant la culture.2, 3
Non vivant ne veut pas forcément dire sans activité biologique. C’est la préparation finale qui compte : un bénéfice pour la santé démontré fait partie de la définition scientifique.2
Des substances isolées issues du métabolisme des bactéries ne suffisent pas à elles seules à remplir la définition. La préparation doit aussi contenir des micro-organismes inactivés ou des composants de ceux-ci.3
Un avantage pratique des postbiotiques
Les micro-organismes vivants doivent être maintenus en vie. Lors du développement de produits probiotiques, il est donc important d’en conserver suffisamment pendant toute la durée de conservation.1, 2
Avec les postbiotiques, ce besoin disparaît. Cela peut simplifier la production et le stockage. C’est une propriété pratique qui distingue les postbiotiques.2
Cet avantage concerne la manipulation des micro-organismes. Il ne prouve pas en soi un meilleur effet. Suivez les conseils de conservation du produit que vous choisissez.2, 3
| Notion | Moyen mnémotechnique |
|---|---|
| Probiotiques | VivantsMicro-organismes apportés en quantité suffisante. |
| Postbiotiques | InactivésMicro-organismes et/ou composants de ceux-ci. |
Point commun : un bénéfice pour la santé démontré fait partie de la définition scientifique.1, 2
Probiotiques : des micro-organismes vivants
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui apportent un bénéfice pour la santé démontré lorsqu’ils sont apportés en quantité suffisante. Il ne suffit donc pas qu’un produit contienne des bactéries vivantes. Les preuves font aussi partie de la définition.1
Les produits probiotiques peuvent contenir différentes souches bactériennes, et certains contiennent des levures spécifiques. C’est pourquoi on ne peut pas simplement transposer les résultats d’un produit à un autre.5
Probiotiques
Micro-organismes vivants

Doivent être vivants lors de l’utilisation
Postbiotiques
Micro-organismes inactivés

Les micro-organismes sont inactivés
Les bonnes bactéries doivent-elles « s’installer » dans l’intestin ?
Pas forcément. De nombreux micro-organismes probiotiques étudiés ne séjournent que temporairement dans l’intestin. Ils peuvent néanmoins être actifs pendant leur passage.4
Une implantation durable n’est donc pas une condition de l’effet probiotique. C’est utile à garder en tête lorsque l’on compare des micro-organismes vivants et inactivés.4
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L’ingrédient postbiotique GIVE™ de Biotics a été développé en collaboration avec Midtvedt Innovation AS, à partir de plus de 60 ans de recherche du professeur Tore Midtvedt sur les micro-organismes.6, 7
Le 27 septembre 2018, le professeur Tore Midtvedt a été nommé chevalier de 1re classe de l’ordre de Saint-Olaf pour ses travaux en microbiologie médicale.8
Biotics contient de l’hydrolysat de protéines fermenté, de l’extrait de fenouil amer et de l’huile de menthe poivrée.
C’est un point de départ concret pour évaluer le produit. Lisez la liste des ingrédients et le mode d’emploi recommandé, et distinguez la recherche générale sur les postbiotiques des études portant sur la formule que vous choisissez.3
Curieux de découvrir Biotics ?
Pas besoin de connaître tous les termes techniques pour vous familiariser avec un produit. Commencez par la composition et retenez la différence essentielle : les postbiotiques n’ont pas besoin d’être maintenus en vie.2
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Sources et lectures complémentaires
Les numéros dans le texte renvoient aux sources ci-dessous. Les liens externes s’ouvrent dans un nouvel onglet.
- Hill C. et al. (2014). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic.
Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 11, 506-514.https://doi.org/10.1038/nrgastro.2014.66 - Salminen S. et al. (2021). The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics.
Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 18, 649-667.https://doi.org/10.1038/s41575-021-00440-6 - Vinderola G., Sanders M.E., Cunningham M. et Hill C. (2024). Frequently asked questions about the ISAPP postbiotic definition.
Frontiers in Microbiology, 14, 1324565.https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1324565 - ISAPP. Is probiotic colonization essential?
Explication scientifique de la présence temporaire et de l’effet probiotique.https://isappscience.org/is-probiotic-colonization-essential/ - National Center for Complementary and Integrative Health, NIH. Probiotics: Usefulness and Safety.
Ressource publique sur les preuves, l’utilisation et la sécurité.https://www.nccih.nih.gov/health/probiotics-usefulness-and-safety - Postbiotika.no. GIVE™ et la collaboration avec Midtvedt Innovation AS.
Contexte du produit et collaboration de développement.https://postbiotika.no/ - Melby K.K., Lingaas E., Hovig B., Rollag H. et Degré M. (2026). Tore Midtvedt.
Nécrologie dans Tidsskrift for Den norske legeforening. Source historique.https://doi.org/10.4045/tidsskr.26.0039 - Det norske kongehus (2018). Tildelinger: Tore Midtvedt, 27. september 2018.
Ordre de Saint-Olaf, chevalier de 1re classe. La distinction récompense ses travaux en microbiologie médicale.https://www.kongehuset.no/monarkiet/ordener-og-medaljer/tildelinger?decorations%5Bquery%5D=tore%20midtvedt